-
Добавлено в корзинуКлиноптилолит, 400 г для чего? 149 ₽
-
Добавлено в корзинуЩепа Ольховая, 400 гр для чего? 80 ₽ 89
-
Добавлено в корзинуЩепа Вишневая, 400 гр для чего? 80 ₽ 99
-
Добавлено в корзинуЩепа Яблоневая, 400 гр для чего? 80 ₽ 99
-
Добавлено в корзинуШпагат джутовый, 100 м для чего? 135 ₽
-
Добавлено в корзинуСетка формовочная 100/36, 1 м для чего? 69 ₽ 120
- ОписаниеОписание
-
Вопросы (2)Вопросы (2)
- ДоставкаДоставка
-
Технические характеристики
- Объем бункера дымогенератора 10 л
- Материал дымогенератора пищевая нержавеющая сталь AISI 430
- Емкость бункера для щепы 5 л
- Высота зольника 15 мм
- Толщина стали дымогенератора 1 мм
-
Комплектакция
- Дымогенератор 1 шт
- Компрессор 1 шт
- Шланг ПВХ 4*1,5 1 шт
- Шланг ПВХ 16*1,5 1 шт
- Щепа для копчения 800 г
Универсальная коптильня — идеальное устройство для тех, кто любит питаться вкусно и разнообразно. Состоит из классического дымогенератора и коптильни Hanhi 4, которая может использоваться и для горячего копчения, и для холодного.
С помощью такого аппарата вы порадуете себя и своих близких самыми разнообразными блюдами: ароматным копченым мясом, рыбой, овощами, сыром и десятками других. Ограничений нет — все зависит от ваших предпочтений и фантазии, которую вы готовы проявить при готовке.
Универсальна. Работает в режиме горячего и холодного копчения
Универсальность — это круто, ведь по цене 1 устройства вы получаете целых 2! Хотите ароматную сочную курочку или балык? Готовьте в режиме горячего копчения. Устройство герметично, поэтому коптить можно прямо на кухне у себя дома.
Есть желание попробовать что-то с более сбалансированным вкусом и ароматом? Используйте коптильню как коптильный шкаф, подключайте к ней дымогенератор и коптите холодным методом. Для подключения шланга в корпусе предусмотрено специальное отверстие.
Дымогенератор с объемным бункером для холодного копчения
Щепа не тухнет во время работы. Все дело в особой конструкции бункера. Его пространство разделено боковой пластиной на 2 отсека. В один отсек засыпают щепу, другой остается пустым. Благодаря этому создается естественная тяга, которая и обеспечивает стабильное равномерное тление щепы.
Улучшенная система очистки дыма. Вместо обычной трубы — ступенчатая конструкция, которая отлично очищает дым от вредных примесей. Канцерогены не попадают на продукт, благодаря чему он получается безопасным и вкусным.
Разборная конструкция. Бункер отстегивается, система фильтрации скручивается и достается — труднодоступных мест нет! Аппарат удобно промывать и хранить в несезон.
Обеспечит дымом шкаф объемом до 200 литров. Аппарат оборудован достаточно мощным компрессором и большим баком для щепы. Работая в связке, они могут дать большой объем дыма, которого хватит для наполнения больших шкафов.
Hanhi 4 — коптильня и коптильный шкаф
Производитель добавил дополнительное отверстие в основание коптильни это позволило использовать ее для горячего и холодного копчения.
Чистый безопасный дым в режиме горячего копчения. Прежде чем попасть в коптильную камеру, он проходит через фильтр с цеолитом. Этот минерал имеет пористую структуру, благодаря чему он поглощает более 60% всех вредных примесей в дыме. В итоге вы получаете ароматные, вкусные и безопасные для здоровья копчености
Продукты можно размещать на противнях или подвешивать за крючки. Это позволяет эффективно использовать внутреннее пространство шкафа и готовить вкусные, ароматные и равномерно обработанные копчености.
Герметичная, позволяет коптить дома в режиме горячего копчения. Для этих задач в конструкции есть гидрозатвор, который обеспечивает герметичность стыка крышки и корпуса коптильни. Для отвода дыма предусмотрен шланг, который подключается через штуцер в крышке и выводится в окно или вытяжку.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Мы начислим вам 200 бонусов на любую покупку.
А еще будем держать в курсе наших акций и новинок!
На официальном сайте rdshop.ru вы можете купить Коптильня Hanhi 4 с дымогенератором с доставкой по РФ по выгодной цене 16690 рублей. Цена низкая. Оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией производителя.